Mayjen TNI (purn) Tubagus Hasanuddin terus menfasilitasi kaum milenial di Sumedang untuk belajar segala hal tentang kopi.
Awal Agustus lalu, Anggota Komisi I DPR RI dapil Sumedang, Majalengka, Subang (SMS) itu mengirimkan tujuh pemuda dari Kecamatan Cimanggung untuk belajar penanaman, pengolahan, hingga penyajian kopi di Pangalengan, Kabupaten Bandung.
“Bertahap, kita rencanakan 7 orang pemuda lagi yang berangkat ke Pangalengan, belajar khusus kopi selama sepekan,” kata TB Hasanuddin saat diwawancarai TribunJabar.id saat berkunjung ke Cipacing, Jatinangor, Minggu (14/8/2022).
Ia menambahkan, pelatihan sangat diperlukan para pemuda agar mereka berdaya dan mandiri.
“Yang baru kembali dari pelatihan, ada yang fokus di hulu dan di hilir,” katanya.
“Di hulu ada penanaman kopi, dan di hilir kita nanti cari tempat buat bikin kafe kecil-kecilan, supaya anak-anak muda ini ada aktivitas bermanfaat,” ujar Hasanuddin.
Di Cipacing, Hasanuddin bertemu para pemuda yang baru kembali dari pelatihan dari Malabar Coffee Mountain, Pangalengan.
Kepada Hasanuddin, para pemuda mengungkapkan kesan selama mengikuti pelatihan yang banyak merubah pola pikir mereka juga menambah kemampuan mengolah dan menyajikan kopi.
“Kami kini tahu lebih banyak tentang kopi dan sangat siap membangun usaha di bidang pengolahan dan penyajian kopi,” kata Yusup Ramdani (23), pemuda dari Cimanggung.
